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Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Für uns bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und gemeinsam mit Freunden zu essen. Wir bemühen uns, alle unseren Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Wir denken, man schmeckt den Unterschied - Sie auch?

Wir bieten nicht nur einen exzellenten Service, sondern sorgen auch für eine Gemütlichkeit bei Ihren Besuch wie Zuhause.  Wir verwöhnen unsere Gäste täglich mit Leidenschaft und nehmen jede Herausforderungen mit Herz  an um jede Idee und Veranstaltung für unseren Gästen durchzuführen. Ob Geburtstag, Hochzeit Firmenfeier,Mottoparty, Producktvorstellung, Versammlung mit  a la Carte, Menü oder Buffet sind für uns das täglich Brot was wir mit Ihnen individuel auf ihren Bedürfnise und Vorstellungen durchführen!

Wir sind mehr als ein nur ein Haufen Experten: Bei uns arbeiten kluge Köpfe als Freunde zusammen. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unser Produkt, das zeichnet uns aus.

Unser Restaurant
..........ein Blick in die mit viel Liebe zum Detail dekoriertem Innenbereich

Online buchen

Wir alle haben einen vollen Terminkalender und wenig Zeit. Daher optimieren wir stetig unser Angebot, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Mit unserem Online-Buchungstool können Sie Ihren Termin bei uns noch schneller und einfacher buchen. Egal, ob Sie tagsüber schlecht telefonieren können oder lieber alles digital erledigen - Sie können Ihre Buchung auf unserer Website jederzeit direkt vornehmen, mit nur einem Klick.

Was zeichnet uns aus?

Unser Team

Wir? das ist ein kleines Familienunternehmen das von  Inhaber Bernd und Ulrike Dluzewski geführt wird und mit  Chefkoch und Sohn Marcel Paschinski der von seiner Frau Sandra Paschinski , seinem fleißigen Küchenteam und unseren ausgezeichneten Serviesteam  dafür sorgt das Ihr Besuch bei uns in der Bückmanns Mühle unvergesslich wird. 

Unser Restaurant

Ein Restaurant versteckt hinter dem AWO Friedrich Ebert Altenzentrum direkt an einem kleine See gelegen mit Biergarten, Kegelbahn, einem großzügigen Thekenbereich, einem toll dekorierten Restaurant Bereich sowie einen abgetrenten Gastraum für bis zu 20 Personen. Das ist die Bückmanns Mühle an der Schonnefeldstr. in Altenessen. 

Unsere Geschichte

Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz. Unsere Geschichte in der Bückmanns Mühle begann im September 2018 und ist der Beginn
eine lange und erfolgreiche Geschichte hier zu schreiben!

Unsere Vision

Frische und Regionale Produkte perfekt in Szene setzten ist unser Kredo was wir in unserer Speisekarte mit Deutschen und Internationalen Gerichten jeden Tag aufs neue zeigen. Neben dem täglichen à la carte Geschäft sind wir auch der perfeckte Ansprechpartner für Hochzeit, Geburstag, Jubiläum, Firmenfeier, Mottoparty und ihre  indiwiedueller Veranstaltung-

Stauder Menü

 Jeder Gang des Menü ́s ist 100% Stauder mit 100% Geschmack was zusammen mit dem jeweiligen Getränk eine Geschmacksexplosion ergibt. Danke an die Familie Stauder für das Vertrauen!!!Ihr wollt es auch? Ab sofort könnt Ihr Das Stauder Menü für nur 39€ inklusive Getränke bei uns in der Bückmanns Mühle genießen. Tischreservierung unter 0201/83777523  Und jetzt erst mal ein Stauder Pils..............Prost und Glück Auf!



Der Biergarten ist geöffnet


  Mittwoch bis Samstag von 15 Uhr bis 22 Uhr und Sonntag von 12 Uhr - 18 Uhr 

Der hausgemachte Ketchup von unserem Chefkoch MarcelP

Ihr wollt den tollen Ketchup aus unserem Restaurant zuhause genießen und nebenbei auch noch die Bückmanns Mühle  unterstützen? 
Ab sofort könnt Ihr die kleinen Gläschen (250ml für 3,50€)   bei uns im Restaurant erwerben 
oder bestellt es Euch nach Hause ab 3 Stück 

Alle Infos dazu unter 020183777523

Aufgrund der großen Anzahl an Bestellungen kann es zu Lieferverzögerungen kommen.